在国家施行大气维护之前，许多饭馆的油烟是乱排乱放的。油烟含有多种有害于人体健康的物质，未经任何处理就排放到室外。它不只污染周围居民的生活环境，并且还含有许多的碳氢化合物排放到大气中。它很简单与其他粉尘混合构成可吸入颗粒物，然后损害空气质量。油烟污染扰民问题已成为城市居民环境投诉的热门之一。操控空气污染已成为大众的共同愿望。

  酒店餐厅厨房的食物加工，包含煎炸、煎炸、煮沸、煎炸等，在加热、分化或开裂后会释放出许多高浓度的油脂、有机物和烟雾，在城市中长期免费，直接要挟城市居民的健康。因为大多数酒店和餐厅坐落城市中心或居民区，其烟雾排放对周围居民和环境可以形成严重影响。食物和饮料烟雾含有热解产品，如苯、醛、烷烃、酮、醇、烯烃和部分烟雾蒸汽。这些有害于人体健康的物质严重影响生活环境，损害人类健康。其间，高温油烟冷凝液具有较强的致癌和致骤变效果。

  厨房油烟净化器使用高压静电原理和多电场模块组合技能，在静电和风的效果下对烹饪过程中发生的油烟做处理，到达净化油烟、去除异味的意图。一起，电场中发生的臭氧也能灭菌除臭，去除有害化学气体，清洁空气可通过出风口排放合格。

  它首要用于烧烤、炒菜、蒸煮, 消除烹饪过程中发生的油烟形成的损害, 处理居民群众反映激烈的油烟污染问题; 在用这种厨房油烟净化器消除了烧烤店的油烟污染; 全国各城市使用此厨房油烟净化器处理了塑料生产厂的油雾异味污染。

  厨房油烟净化器比较高空油烟净化器来说，具有许多优秀功能利较广的适用性, 比较之前在用的高空油烟净化器, 可以精确的看出, 高空油烟净化器净化功率很低, 高空油烟净化器占地面积也不小。尽管曾经的食堂装置了这种高空油烟净化器, 但现在已没有再用高空油烟净化器了。

  低空油烟净化器是一种新的环保工业范畴, 它不光处理油烟功率高可以很好的满意油烟处理要求。还能消除用柴油作燃料而发生的燃料碳粒; 这种厨房油烟净化器不光净化功率高, 并且体积也不大;装置运转便利, 还不能发生二次污染。所以静电式油烟净化器渐渐的变成了现在许多餐饮厨房的规范装备了。回来搜狐，检查更加多