饮食业：大型酒店、酒楼、西餐厅、美食街、机关员工餐厅、学校饭堂、快餐店、速食业、烧烤店等 油烟净化 制造业：汽车维护场油雾净化、橡胶业油雾净化、造纸业油雾净化、机械业油雾净化、钢铁业油雾净 化、铸造业油雾净化、电子业油雾净化、染整业油雾净化、造纸业油雾净化、切割业油雾净化、热处 理业油雾净化、涂装业油雾净化、食品加工业油雾净化等

  湿式油烟进化设施是湿式除尘器在油烟治理上的应用，曾经作为主 要的油烟治理措施得到普遍应用。它是用洗涤水或其它液体与含尘气体 相互接触，利用形成的液膜、液滴或气泡捕获气体中的尘粒，实现分离 捕集粉尘粒子的装置。湿式除尘器具有以下特点： （1）在耗用相同能耗的情况下，湿式除尘器的除尘效率

  9.1 操作步骤 1、打开静电油烟净化器电气箱门，连接好电源线、开启总电源开关至ON位置； 3、开启高压电源至ON位置； 4、上述步骤完成后，关闭电气箱门，仪器启动；

  • 在现场安装时符合以下要求： 工具配备：电钻、角向磨光机、拉铆机、剥线钳、剪线钳、高低压万 用表、螺丝刀、活口扳手、锤子。现场安装人员一定是经过静电油烟 净化器专业培训的专业人员

  • 本仪器安装方法为固定在地面和机架上，安装前先确认安装位置能承 重本仪器的90％以上的重量，空间≥800mm。

  油烟进化设施按其发展历史可分为机械式油净化 设备、湿式油烟进化设施、静电油烟进化设施、复合式油 烟进化设施等。下面对其进行一一介绍

  机械式油烟进化设施是机械式除尘器在油烟治理上的 应用，是油烟治理中最原始的治理设施。其工作原理是利用 过滤、惯性碰撞、吸附或其它机械分离原理去除油，从而达 到净化烟气的目的。主要特点是结构简单、易于制造、造价 低、施工快、便于维护及阻力小。机械式除尘器广泛用于工 业生产中，但一般来说，这类除尘器对大粒径粉尘的去除具 有较高的效率，而对小粒径粉尘捕获率很低。

  • 稳固设备后要调整水平度，保持水平放置。 • 确认设备风向（如风口）；仪器默认为左进右出（可根据现场情况改

  成右进左出）； • 设备安装固定后，安装法兰；仪器的两端分别装上法兰。法兰固定后，

  • 配接AC220V 50Hz的主电流。 • 检查设备的接地，确保设备的接地可靠性。 • 配接风机连动线 安装条件 • 现场勘查，确定安装位置。 • 请确保安装场所可以承受仪器的重量，安装空间门前必须有留

  ≥800mm的空间以利于设备门可以完全打开，方便以后维修和保养。 • 施工中，确保场所不会有任何杂物掉落在模组内，否则可能会导致故

  静电油烟进化设施是利用电力作用清除气体中固体或液 体 达到净化的目的。它具有如下优点：净化效率高；结构简 单，能量消耗低；安装方便，产品分卧式、挂壁式、管道式、 立柜式多种，不受现场安装的地方限制。

  复合式油烟进化设施是指采用以上任何两种净化方式组 合而成的油烟进化设施。

  饮食业油烟废气是指食物烹饪和食品工艺流程中挥发的 油脂、有机物及热氧化和热裂解产生的混合物。在烹饪中，食 物用油和食品在高温下发生一系列复杂变化，在空气中产生油 废气污染物。

  损坏。 • 供电电源： 标称电压：AC220V±5％～AC240V 额定频率：

  • 只能使用本公司指定的附件，并向制造商或授权经销商要求提供安装 及技术服务，如安装不当，可能会引起触电等后果。用户切勿尝试自行 修理以免故障扩大，或引发人身安全事故。如有任何修理的需要，请 与制造商接洽。

  媲美，而且还具有布袋除尘器所不能胜任的除尘条件 湿式除尘器对净化高温、高湿、高比电阻、易燃、易 爆的含尘气体具有较高的除尘效率。 （3）湿式除尘器在去除含尘气体中粉尘粒子的同时，还 可去除气体中的水蒸气及某些有毒有害的气体污染物。 （4）湿式除尘器的除尘效率跟粉尘的性质有关。 湿式油烟进化设施常用的类型是贮水式（又称冲击式水 浴除尘器），它的特点是喷头浸于水中，不易被油堵塞。 然而湿式油烟进化设施需要大量的水并且易产生二次污染， 因此实际应用中需对水进行循环使用。

  静电油烟净化器可固定于地面、机架。柜式设计，操作方便。内部是净化区，由极板模 组组成。电气箱在正面，主要由高压电源、断路器、继电器、行程开关组成。如下图所示

  ★本设备处理效率达到93%-97.2%，除臭效率60%。 ★可去除小至0.1μm以上的粒子。 ★处理风量大，压损小，无噪音。 ★采用分离式高低压极板设计。 ★全门开启断电保护设计，操作维护简单。 ★采用风机连动控制管理系统设计。 ★高稳定高压发生器，具有输出拉弧、高压打火、输出短路等自动保护，保证 设备稳定运行。大幅度的提升运行的安全系数。

  油烟废气既有油脂、蛋白质、原材料以及佐料在受热的条件下发 生的物理反应而产生的有机烟气，也有加热操作的流程中的液滴溅裂、 油料、物料分解、氧化、聚合的高分子氧化物。油烟气的形态特殊， 是气、固、液三相构成的气溶胶。他们的粒径很小，有许多在 0.1~10um之间，且粘附性强。能长期漂浮在空气中。