餐饮油烟一直是居民环境投诉的一个热点，眼下，对于餐饮油烟的整治也不停地上高科技，将慢慢的变多的餐饮企业纳入智慧油烟监测系统，来看这样的系统是如何发挥威力的。

  烧烤店一直是油烟排放的一个重灾区。有的烧烤店其实早就安装了油烟进化设施，但是以前经常不开，存在偷排漏排的现象。今年9月份开始，这些店被纳入油烟监测系统，能够对它排放是否达标进行24小时的在线监控，就一举解决了偷排漏排的问题。

  监测油烟浓度，按规定超过2毫克/立方米的话就会报警，一旦报警就会上门进行核查。若设备没问题的话，那就是油烟排放数值就是超标。一旦超标的话，就会立马通知餐饮企业做清洗。餐饮店进行清理洗涤以后如果数据还是超标的话，就会再次发短信提醒通知到执法部门。

  刚开始安装油烟监测系统的时候，大概40%的企业都存在超标现象。目前通过这一个系统安装，每天大概只有1%不到的企业存在超标，通过测算，减排在70%以上;第二，投诉量也一下子就下降，大概下降60%。

  目前，各个区都在推行类似的餐饮油烟监测仪，预计到后年，将会成立市级平台，覆盖到2万多家餐饮企业

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