为减少餐厅油烟污染，净化城市环境，近日，衢州启动了餐饮油烟专项整治活动，重点检查餐饮企业是否配备油烟净化器和净化效果。对不合格不合格餐饮企业停业整顿。昨天下午，中心城区13家餐厅因未安装油烟净化器被责令停业整顿。

  执法人员和记者说，该店油烟直接排入下水道，未经任何处理。8月中旬，他们发出通知，责令停止违背法律规定的行为，现场检查记录和行政处罚事先通知，但该店没有整改。

  某米粉店也因为没安装油烟净化器而被关闭整顿。执法人员提出，铁路三区沿街有很多小店，许多餐馆老板都有一个误解，认为只有烧烤店或烹饪餐馆才会产生油烟，要安设油烟净化器。

  相关人员表示，会同有关执法部门对衢州360家重点空气污染源餐饮公司进行集中整治，要求所有餐饮企业安装高效油烟净化器安装高效的油烟净化器。

  采访中，城管执法队员表示，油烟净化器的安装也必须按规定安装。首先，油烟净化器不能安装在外面，影响其他人。对这些油烟净化器安装不合格的餐厅，执法人员责令限期整改。那么，市场上油烟进化设施种类非常之多，餐厅经营者该怎么样选择高效的油烟进化设施呢？

  静电油烟净化器，无论其内部结构如何，判断其效率的唯一标准是静电场面积的大小和静电场接触面积的大小，可以初步判断其油烟净化器是否高效。

  此外，安装油烟净化器时，应根据厨房油烟排放量确定油烟净化器功率是否达标。