淮安清江浦区：让“烟火气”不再有“油烟味”

  走进江苏省淮安市清江浦区的熊记精美餐厅，展现在眼前的是一整间“通明厨房”，厨师们正穿戴规整地在里面烹饪，厨房洁净整齐，墙砖皎白锃亮，闻不到一丝油烟的滋味。“幸亏选用了一款高性能的油烟净化器，除油率达95%以上，能轻松完结油烟低空直排，彻底不影响上层住户和周围的环境。”经营者熊晓敏说。

  作为淮安的主城区，清江浦区人口众多、商贸业兴旺，餐饮业高度展开，全区大大小小的餐饮店达2200多家，随之而来的便是餐饮油烟污染面广量大、简单反弹，取证难、监管难等问题。今年以来，清江浦区深入展开“我为大众办实事”实践活动，在全区规模会集展开餐饮油烟专项整治作业，出资1400万元，收购1280台餐饮油烟在线监测设备并悉数设备到位，对从事爆炒、煎炸、烧烤等油烟排扩大的餐饮服务单位，以及存在扰民投诉的餐饮服务经营户完结全掩盖，处理了大众的“烦心事”。

  城市“烟火气”，最抚凡人心。清江浦区清河路是不少吃货的必打卡地，缺乏1公里的路途两边，有餐饮企业21家，其间13家烧烤店，并且多为“上宅下店”方法，长期以来，在满意市民餐饮需求的一同，发生的油烟排放问题一直是环境管理的“痛点”，也是民生投诉的“热门”。

  为了改动这一现状，今年以来，清江浦区大气污染防治领导小组办公室以清河路为试点，活跃探索老城区餐饮业态油烟管理新思路，将老旧进化设备连同管道一同晋级改造，选用超低空型静电油烟净化技能，先除油后除烟，经过二级净化的方法，完结油烟合格排放。

  如今，清河路美食仍旧，但油烟不再，住户、店家、门客对这一显着改动都感到高兴。“街上每家都装了油烟净化器，顾客消费体会显着提高，作为商家咱们也有责任和责任为城市环境尽一份自己的力气。”“老头烧烤”经营者郭军说。

  在大治路，工人师傅正在对一家餐饮店进行油烟监测设备设备，严厉依照放置油烟进化设备的专用空间净高不宜低于1.5米、油烟进化设备置于油烟排风机之前等要求，并经过设备工程师查验合格后才算设备完结。

  在试点成功的基础上，依照“政府主导、集约建造、共治共管”的思路，清江浦区在12个大街全面推行。“咱们在对餐饮油烟进行净化设备、运营保护和在线监测的规范化整治的一同，还提高了油烟排放监测规范。”淮安市清江浦生态环境局局长马建军说。

  在推行作业中，清江浦区杰出做好宣扬发起、精准施策、和谐联动、科学调度、法律保证，重视一店一策、及时整改、联动执行，经过广泛宣扬发动，绝大多数餐饮经营户意识到餐饮油烟管理的必要性，自动设备了净化设备，并活跃尽力合作设备在线监测设备。全区老大众餐饮油烟投诉量显着下降。

  “掌上监管既处理了取证难的问题，又有用节省了人力本钱。”清江浦生态环境局作业人员谷爱东边说边演示起一款餐饮油烟在线监管软件，该软件以列表方法展现了企业状况和净化器参数目标数值，经过实时监控监测，再调集GIS定位，随时检查不正常的状况数据，直观查找油烟浓度、净化器功率等方面存在的问题，提高了监管精准性和有用性，完结“餐饮油烟全流程监管一张图”。

  下一步，清江浦区还将活跃打造宝龙爱情小镇、万达广场、金地mall、新亚商城等一批“绿岛”项目并申报江苏省试点，经过集约建造公共环保基础设备，让更多企业同享共用，下降企业治污本钱，缓解企业压力。