油烟净化一体机、明厨亮灶…这才是标准餐饮店该有的样子

  陆长兴是位于莫邪路的一家餐饮老店，往来食客很多，前段时间因存在食品安全隐患及消防安全隐患等问题在“四类行业”综合整治中被责令整改，今天经多部门联合审查通过整改验收，继续营业。

  据了解，该店在“四类行业”综合整治前，存在厨房布局不合理、设施设备陈旧、污水未纳入城市污水管网、油烟机污渍很多未及时清理等环境问题和消防问题，还被附近居民投诉油烟扰民。

  自开展“四类行业”综合整治以来，双塔街道市场监管、城管、消防、环保等部门执法人员多次上门进行业务指导，按照样板间的要求商家整改。

  经过整改后，该店将厨房按标准间要求完成了重新装修改造，加装了消防防火卷帘、防火门，配置了油烟净化一体机将油烟污染高空排放，同时店内还实现了明厨亮灶，将厨房卫生状况实时展现在消费者面前，让消费者实况监督，吃的放心。路过食客纷纷表示，这才是一家标准餐饮店该有的样子。返回搜狐，查看更多