杨厨餐饮店油烟排放合规么？有关部门回复来了→

  日前，九江论坛一名网友反映，杨厨滨江路分店的排烟道有味道，路过此处绕着走。“半年以来，在中午、晚上吃饭的时间段，经过杨厨餐厅一侧（浔阳楼路）有3个排气扇排放油烟，会闻到一股油烟味儿。”家住信华城市花园的业主张先生和记者说。那么，究竟情况是怎样的呢？

  15日傍晚，记者来到位于滨江路的杨厨餐厅，靠近餐厅旁能闻到空气中飘散着一些油烟味，在现场看到有3个金属框分别放置在空调机的上方。乍看像是排烟口，但仔仔细细地观察发现，排烟口的位置在空调上方1米处，也就是1楼墙顶有一处专门的排烟通道。

  记者随后在该餐厅厨房负责人的指引下，来到餐厅2楼的电气设备室内看到，已安装4台油烟净化器，用于厨房油烟净化，此时设备正在运行当中。“通过油烟净化，餐厅油烟是符合排放标准的。2018年1月开业期间，就有市民反映过此情况，执法、环保部门也来店查看过。餐厅购买的油烟进化设施，经处理后统一排放到空调上方的一处油烟口。”厨房经理饶先生还向记者出示了餐厅油烟的环保产品认定证书，上面写有产品的名字为静电式饮食业油烟进化设施，产品质量标准／技术方面的要求为饮食业油烟进化设施技术方面的要求及检测技术规范（试行）（HJ／T62－2001）。 “开业前，原计划是将排烟口直接排向33楼上空，但附近居民不同意，于是找到厂家订购了4台油烟净化器，花费了约有30余万元。”那么，该餐厅油烟是不是满足油烟排放规定呢？

  记者联系到甘棠街道综合执法大队，相关负责这个的人说，之前会同过城管、环保部门现场查看，该餐饮店的油烟设备已安装油烟净化措施，符合环保排放标准，未发现占道行为。根据《中华人民共和国大气污染防治法》第81条规定：排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境能够造成污染。另外，如果对正在新建、改建或扩建的项目，按照环保行业标准规范，涉及油烟的问题，并没有强制性要求高空排放。

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