油烟净化器的作用都在这里！

  作为大气污染的一种重要污染物，餐饮油烟的投诉也是各大城市关注的热点和难点问题。针对这一问题，国家政府有关部门规定，所有餐饮企业在营业期间一定得安装和使用油烟净化器。

  油烟净化器是指油烟处理设备。油烟净化器的最大的作用是“净化”油烟，符合规定标准的油烟净化器能使餐饮油烟通过净化油烟而发挥作用排出洁净空气，减少对大气的污染及对厨师、周围居民的危害。就字面理解，油烟净化器最大的作用当然是净化油烟，除此之外，油烟净化器还有啥作业呢？

  各餐饮业经营者在开业时均须安装厨房油烟净化器，根据环保部门的规定，未安装或安装的油烟净化器不能营业，油烟净化率不达标准，非常有可能被吊销营业执照。因此，餐饮经营者开店一定得安装高效的油烟净化器，一方面能应付环保检查，另一方面也能给厨房工作人员和周围居民一个良好的环境。

  油烟污染是城市管理的难点之一，必须在餐饮单位安装油烟净化器。因为做饭的时候厨房的油烟会向周围的环境散发。导致油烟味刺鼻难闻，所以当群众抱怨、投诉、反应强烈时，餐饮单位就一定会被举报，举报除了要接受检查，而且现在我们的祖国对环保意识与健康意识都很看重，不允许餐饮油烟污染居民生活。

  餐饮业厨房会产生很多油烟臭味，如果油烟不处理，就或非常容易附着其它蔬菜、肉食。装上油烟净化器，净化厨房油烟气味后，厨房环境变好后，才能保持各类美食的新鲜和美味！

  众所周知，油烟中含有很多的有害于人体健康的物质，长期吸入油烟对身体是有害的，为了在餐饮单位及周围居民的健康，一定得安装油烟净化器来处理，也可以越来越好的维护居民关系。

  少数微小油粒通过油烟气体电离、油雾荷电，在吸附电场的电场力及气流的作用下，将正、负极板聚集在极板上，并在自身重力的作用下进入集油盘，通过排油通道排出，剩下的微米级油雾被电场降解为二氧化碳和水，最终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去烟气中大部分的气味。

  适用于酒店、饭店、餐馆、酒楼、餐馆、学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹饪加工业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。

  政府从全国各地对餐饮油烟的整治行动来看，没安装油烟净化器的餐饮店是不能营业的，像最近整改很严格的北京、广东、河南、山东、重庆等地区。为减少油烟污染，作为餐饮企业应积极努力配合国家政策，安装油烟净化器。