油烟由风机吸入静电油烟净化器，其间部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上因为机械磕碰、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分细小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负较板运动被搜集在较板上，并在本身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，然后排出洁净空气；一起在高压发生器的作用下，电场内的空气发生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。

  静电油烟器大多数都用在宾馆、饭店、酒家、餐厅以及校园、部分、工厂等场所的油烟净化管理。

  1、本设备的电场运用圆筒蜂窝式结构，使静电场能均匀地到达均匀电场强度，较大的增加了电场净化面积，使电场与油烟粒子结合作用的时刻更长，然后决议了设备具有了较高的除油烟功率

  2、电场模块化规划，可按风量巨细组装成型，蜂窝式的电场钢性好、便于拆装、不会变形，清洗、维护便利等特色。

  4、安全系数高，更好地高压衔接规划，开门时电场会主动断电；别的设备是采用了直流迭加脉冲电源，双电流方式使油烟更简单被电离、吸附。电源在确保净化器净化作用的一起，还具有主动的过载、过压、断路、开路维护，运用更安全、更定心。进出风口可随意交换，便利现场装置需求。

  5、净化功率高，经检测，高空排放油烟净化器净化率高于95%，并能去除大部分气味 。

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