现在，国家很看重餐饮油烟污染的控制，国家明确要求餐饮企业厨房一定得安装油烟净化设施。安装高效的油烟净化器不但可以改善厨房的工作环境和客户的用餐环境，还能够避免污染环境，影响邻里关系。

  但是对新手来说，对于快速定位油烟净化器产品类型，准确快速地找到符合自己的产品和供应商，避免在寻找设备供应商之前踩坑，是很重要的。

  3.低空排放需要匹配，净化率达到95%-98%为标准，酒店餐饮、单位机关、学校食堂、大排档。

  高空排放、即将净化油烟排放到高空，需要在油烟净化器出口安装油烟输送管。高空排放油烟的净化率相比来说较低。正常的情况下，高空排放式油烟净化器设备的净化效率可达80%左右，适用于无家庭投诉的有烟管至屋顶的场所。价格相对实惠，能够更好的降低成本。

  低空排放是将净化油烟排入低空，无需在油烟排放口做油烟管道，适用于没有烟管到达屋顶，对周围环境比较敏感的地方。一般低空排放油烟净化器净化效率在95%以上，净化效果更好，设备维修更方便，安全系数更高。

  高空净化器和低空净化器分为高空净化器和低空净化器，主要是依据业主的排放要求来确定。相对而言，低空排放油烟进化设施的净化效率高，内部材料的品质好，能耗高，效果强，价格会有所不同。

  根据以上第一点和第二点，我们大家可以大致了解我们应该多少净化率的设备。然而，在选择净化效果时，我们该以环保标准为主要考虑因素。如果你不能够满足当地的环保要求，如果你被环保局发现，你将被罚款，或者你将被停业整顿，这都是不必要的损失。

  2.选择油烟净化器的型号，根据原来炒炉子的数量。以粤菜为例，一个炉子是4000m3/h，如果一个厨房有2个炒炉子，我们会选择4000*2=8000m3/h，以此类推。

  3.油烟净化器的风量应根据烟罩的长度选择。一米长的烟罩是4000m3/h。如果厨房有4米的烟罩，我们会选择4000*4=16000m3/h，以此类推。

  油烟净化器在使用的时候，一定要定期清洗，不然会因为油垢的堆积而影响设备，甚至损坏设备。所以在购买油烟净化器的时候，建议选择好保养，好清洗的设备，这样后期可以免去很多的麻烦，节约一定的开支。

  为了避免后期一些不必要的麻烦，在选择油烟净化器厂家时，要了解商品的售后服务是如何的。

  如果你了解以上的这六点，找到靠谱的油烟净化器厂家不难。如果你不知道哪个品牌好，建议找大品牌，比如蔚顿、科蓝、天得一等深受大众喜欢的品牌，经得起考验。返回搜狐，查看更加多