无烟道、可直排 两江新区这款黑科技可降低96-98%油烟浓度

  无需安装高空排烟管道，无需大功率风机，提供租赁维保服务……在日前落幕的首届西部国际碳中和技术成果博览会暨企业家高峰论坛上，两江新区企业重庆新雨环境科技有限公司展出的湿法冷凝油烟净化器吸引了不少参观者频频驻足咨询。

  据公司总经理助理曹佳介绍，公司与两江协同创新区的哈工大重庆研究院达成技术合作，进行产业孵化，主要是做新风系统、空调，油烟进化设施、工业除尘除菌设备等气体进化设施的研发、生产和销售。其中，湿法冷凝油烟净化器拥有冷凝降温系统、雾化捕集系统、水油分离系统等八大核心系统，拥有自主知识产权和国际先进的技术水平，完全有别于传统的高压静电式油烟净化器。

  记者在现场了解到，湿法冷凝油烟净化一体机不要安设传统油烟净化器的高空排烟管道。“净化器内部分为水冷液化装置、高压雾化液化装置、末端电离控制区以及水油分离回收装置等，净化后的油烟全部符合排放标准，可实现室内直排，所以不需要单独的烟道。”曹佳介绍，经过测算，以6个灶头的大型规模饭店为例，安装前油烟排放浓度约为30mg/m3，安装后排放浓度达标≤1mg/m3，净化率可达96%-98%，安装前颗粒物排放平均浓度约为20mg/m3，安装后排放浓度达标≤ 5mg/m3，安装前非甲烷总烃排放平均浓度为40mg/m3，安装后排放浓度达标≤10mg/m3。此外，该产品无需安装大功率风机，所以还可节约50%左右的电力。

  与此同时，产品配备的监测平台还可实时监测油烟、颗粒物及非甲烷总烃排放量，若发生异常，可快速处理。

  在运营模式上，与传统售卖方法不一样的是，企业采取了租赁维保服务模式，即由企业战略合作伙伴中信集团投资安装油烟治理设备，餐饮饭店可购买设备相关服务，油烟进化设施配备的在线监测仪对油烟排放、设备正常运行状态等进行实时检测，确保排放符合重庆地标，若发现异常12小时内可快速处理。同时，由承销团队承担油烟治理不达标的罚款责任。

  “该模式可以极大降低餐饮饭店油烟治理的投资所需成本和运行成本，打消餐饮饭店对一次性购买设备投入较高及超标排放面临整顿、罚款的顾虑，帮助产品迅速打开市场。” 曹佳表示，“目前，我们已和两江新区生态环境分局合作，在北大博雅资源小区等地开展试点，后续，将根据试点情况逐步优化产品，为碳中和碳达峰作出更大的贡献。”