开福区华夏路37家夜市门店全换装新式无烟烧烤炉

  开福区华夏路夜宵一条街的夜宵摊点经过改造晋级，运用环保无烟烧烤车大大改进了周边空气环境。长沙晚报记者 余劭劼 摄

  长沙晚报讯（记者 彭玮蔚 通讯员 王俊）木炭架在明火炉上烤，周围是一台大功率排风扇，油腻的热风裹着烟气、炭灰直扑马路这样的场景关于喜欢吃夜宵的长沙市民来说不生疏。夜市在带来甘旨的一起，也带来了很多的油烟污染。昨日，开福区新河大街华夏路夜宵一条街正式经过了开福区环保局的检验，37家夜市门店和烧烤摊点悉数换装新式无烟烧烤炉，旧日油烟充满的华夏路夜宵一条街变身为夜市摊点无烟示范街。在这里，95%的餐饮油烟得到了处理分化。

  “跟着长沙进入大气污染特护期，露天烧烤发生的油烟对空气质量影响一天比一天杰出，破解烧烤餐饮油烟难越来越火急。”开福区环保局局长戴紫艳介绍。

  华夏路夜宵一条街是长沙最有名的夜市街区之一，270余米长的马路两端扎堆了20家餐饮门店、17家野外烧烤摊，因为建造之初没有规划一致的油烟处理设备，充满的油烟对周边空气质量造成了必定影响。

  “每天晚上7时今后，只需下波隆立交桥，就可以闻到油烟味。”家住华夏路北桥新村的居民王宇周说道。曾几何时，华夏路夜宵一条街的环境污染、食品安全和市容市貌等问题成为市民投诉信访的热门和难点。“夜市是长沙的美食手刺，不能一味地堵与禁，怎么寻求到两端的平衡点是咱们作业的要点。”戴紫艳说。

  针对夜市烧烤油烟污染问题，从本年9月开端，在区环保局的指导下，华夏路大街首先拟定环保无烟烧烤炉具替换方案，活跃引导烧烤商户运用环保无烟烧烤车。据新河大街办事处副主任聂义平介绍，大街屡次招集经营户宣讲方针，推进夜市摊点环保设备晋级，一切门店掩盖低空直排油烟净化器。一起，采纳以奖代补的方法，推进晋级改造。

  晚8时，夜市逐步热烈起来，记者来到华夏路夜宵一条街，旧日烧烤浓烟四散的场景早已不见。取而代之的是一排排规整的无烟烧烤车，但与平常看到的烧烤车不同，火炉上面被铝制的外壳包裹。

  来到一家名为“南门口”的烧烤摊前，记者看到摊主老刘运用的这台无烟烧烤车前有一个满是方形孔的集烟罩，烧烤时发生的油烟将经过集烟罩吸收到管道中，再经过车底的油烟净化器过滤净化后，终究排入空气中。记者站在无烟烧烤车烟囱口周围，并没有闻到油烟味，封闭进化设备，浓郁的油烟味马上吹了出来。“曾经，衣服都要用开水、洗衣机泡上几个小时才洗得掉那股油烟味。”烧烤摊摊主赵国庆说，现在只需要将衣服丢进洗衣机就可以了。

  经区环保局现场监测，现在，华夏路夜宵一条街油烟浓度仅为0.24毫克/立方米至0.93毫克/立方米，远低于国家对餐饮油烟规则的2毫克/立方米的排放规范。这是什么概念呢，假如体系每天接连运转10小时，全年运转365天，每小时可削减向大气中排放油烟0.5kg，一天就有5kg，一年就可以大大削减1.8吨油烟的排放。

  据悉，无烟示范街检验后，油烟净化处理规划可以到达每天13万立方米，开始完成了油烟长时间安稳合格排放、改进环境空气质量的方针。据悉，本年，开福区全方面展开大气污染管理，经过展开餐饮油烟当令在线监测、散煤会集整治、修建施工工地扬尘污染、“三车三场”整治等一系列整治举动，全区空气质量稳步提高。到12月25日，开福区空气优秀天数累计达266天，优秀率74.3%，比去年同期添加8天，在内五区排名第二。